می دانید چرا باید هر روز یک سیب بخورید؟
سلامت نیوز: میگویند سیب میوه جادویی سلامت است. میدانید چرا؟ اگر نمیدانید این مطلب را با دقت بخوانید.
با خوردن سیب احتمال ابتلای شما به سندرم متابولیک کاهش مییابد. محققان فنلاندی و نروژی نشان دادهاند، کسانی که به طور منظم سیب میخورند (حداقل ۳ سیب طی یک هفته) ۲۷درصد کمتر از کسانی که اصلا سیب نمیخورند به سندرم متابولیک مبتلا میشوند. سندرم متابولیک حالتی است که بدن را مستعد ابتلا به سکته مغزی، مشکلات قلبی- عروقی و دیابت نوع ۲ میکند. البته یک نکته فرعی هم در این میان وجود دارد، اگرچه سیب برای شما خوب است و نمیگذارد سندرم متابولیک بگیرید اما سعی کنید شکل سیب نباشید زیرا آنها که دچار چاقی به شکل سیب هستند بیشتر احتمال ابتلا به این حالت را دارند.
راحتتر نفس بکشید / عملکرد ریهتان را بهتر کنید
شاید فکر کنید خوردن سیب به عملکرد ریههای شما چه ربطی دارد، اما مطالعات نشان داده است، خوردن سیب یا نوشیدن آب سیب عملکرد ریهها را بهتر میکند و به خصوص در افراد آسمی باعث راحت تر نفس کشیدن و کاهش خسخس سینه میشود. برخی محققان معتقدند، خوردن منظم سیب میتواند ریه را از ابتلا به برخی بیماریهای مزمن دور نگه دارد، ضمن آنکه بودن سیب در رژیم غذایی افراد حتی افراد سیگاری، احتمال ابتلای آنها به سرطان ریه را کاهش میدهد.
همه فواید یک میوه / انگشتان یک دست کافی نیست
سیب میوهای است که غنی از ویتامینها، مواد معدنی ضروری و مفید برای بدن، فیبر، آنتیاکسیدانها و دیگر ترکیبات مفید برای بدن است. در ضمن با خوردن سیب ماده غذایی ای خوردهاید که کالری زیادی ندارد اما به شما احساس سیری میدهد و این باعث میشود بیشازحد غذا نخورید و اضافه وزن پیدا نکنید. در ضمن مطالعات نشان داده، خوردن سیب میتواند باعث کاهش سطح کلسترول خون شود. در عین حال سیب عملکرد دستگاه گوارش را منظم میکند، با التهاب مبارزه میکند، سطح ایمنی بدن را بالا میبرد و حتی باعث کاهش احتمال ابتلا به بیماریها مثل افزایش فشار خون، دیابت و بیماریهای قلبی و حتی برخی انواع سرطان میشود ولی اینها تنها فواید سیب نیستند.
از شکستگی فرار کنید / استخوانهای محکمتری داشته باشید
سیب حاوی فلاونوئیدهاست که آنتیاکسیدانهای مهمی محسوب میشوند، اما در میان فلاونوئیدها یکی از آنها به نام فلوریزیرین- که در طبیعت فقط در سیب وجود دارد – به تشکیل و حذف بافت محکم استخوانی کمک میکند. فلوریزیرین به همراه پلی فنلها و مواد معدنی موجود در سیب (مثل بورون) به استحکام استخوانها کمک میکند و در نتیجه از احتمال ابتلا به پوکی استخوان میکاهد.
مثل پهلوانها باشید / عضلاتتان را حفظ کنید
سیب غنی از ماده اورسولیک اسید است (البته بیشتر اورسولیک اسید سیب در پوست آن است). این ماده میتواند از تحلیل عضلانی که در روند بالا رفتن سن اتفاق میافتد، جلوگیری کند یا آن را به تعویق بیندازد و به طور کلی به قدرت بیشتر عضلانی کمک کند.
دیرتر از بقیه آلزایمر بگیرید / هوش و حواس بهتر داشته باشید
این مورد هم مثل مورد ریه کمی عجیب به نظر میرسد اما متخصصان تغذیه میگویند، برخی مواد موجود در سیب میتواند موجب افزایش ترشح استیل کولین شود. استیل کولین یک واسطه شیمیایی مهم در بدن است که در مغز باعث افزایش عملکرد مغز، شناخت بهتر و حافظه شفافتر میشود. تحقیقات نشان داده، افرادی که به طور منظم سیب میخورند بسیار دیرتر از بقیه دچار بیماری آلزایمر میشوند.