خواص هویج

برنا نیوز: هویج یک سبزی مغذی با ۸۶ درصد آب است که در تمام فصول می توان آن را پیدا کرد. تحقیقات جدید نشان داده نه تنها ریشه هویج بلکه برگ های آن نیز از ویتامینهای مغذی فراوانی برخوردارند.

هویج سرشار از ویتامین کاروتن است بطوریکه میزان آن در هویج ۱۰ الی ۱۵ برابر پرتقال است. کاروتن در بدن تبدیل به ویتامین A می شود که در سلامتی انسان نقش مهمی دارد. مصرف این ویتامین نقش مهمی در سلامت پوست و مو و تولید مثل انسان دارد. این ویتامین سبب افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماریهای عفونی و سبب رفع خستگی شده و نقش محافظتی در مقابل سیستم اعصاب افراد دارد.

همچنین هویج منبع غنی از مجموعه ویتامینهای گروه B نیز به شمار می رود.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: