|
پیامهای سلامتی برای هم نوعان در سراسر دنیا سایت تخصصی سلامت-چنانجه مایل به ازدواج دایم یاموقت هستید به وبسایتsegheh110.blogfa.comمراجعه نمایید درباره وبلاگ به وبلاگ من خوش آمدید آخرین مطالب نويسندگان پنج شنبه 29 فروردين 1391برچسب:, :: 1:15 :: نويسنده : عبدولله
سيد ضياءالدين مظهري اظهار داشت: استفاده از ظروف مختلف براي پخت غذا بسيار اهميت دارد و افرادي كه كيفيت و طعم غذا براي آنها مهم است، بايد به كيفيت ظرفي كه در آن غذا تهيه مي‌شود نيز اهميت بدهند.
وي گفت: يكي از ظروفي كه براي نگهداري و طبخ غذا مورد استفاده قرار مي‌گيرد، ظروف سفالي است كه در گذشته بيشتر استفاده مي‌شد.
اين متخصص تغذيه افزود: از ظروف سفالي بدون لعاب براي نگهداري يا پخت غذا نبايد استفاده كرد به دليل اينكه خلل و فرج زيادي دارد كه موجود نفوذ و باقيماندن غذا در آنها مي‌شود.
مظهري بيان كرد: براي رنگ كردن ظروف سفالي از رنگ‌هايي استفاده مي‌شود كه حاوي فلزات سنگين مثل سرب است و مصرف غذا در اين نوع ظروف نيز خطرات زيادي به همراه دارد زيرا سرب يك عنصر سمي است.
وي اضافه كرد: استفاده از اين رنگ‌ها در ظروف سفالي براي سلامتي افراد مضر است زيرا موجب بروز كند ذهني، افسردگي و برخي مسموميت‌هاي درازمدت مي‌شود.
اين متخصص تغذيه افزود: ظروف سراميكي نيز يكي از انواع ظروف سفالي است و اگر از لعاب مناسب در آنها استفاده شود براي طبخ غذا مشكلي ايجاد نمي‌كنند. نظرات شما عزیزان: پيوندها
|
|||
 |
فارس:
تبادل
لینک هوشمند
