پیامهای سلامتی برای هم نوعان در سراسر دنیا
سایت تخصصی سلامت-چنانجه مایل به ازدواج دایم یاموقت هستید به وبسایتsegheh110.blogfa.comمراجعه نمایید
درباره وبلاگ


به وبلاگ من خوش آمدید
آخرین مطالب
نويسندگان
دو شنبه 7 آذر 1390برچسب:, :: 23:10 ::  نويسنده : عبدولله

هر چه می خواهد دل تنگت بخور و لاغر شو!

مشرق نیوز: با آغاز فصل پاییز و سردشدن هوا بدن به غذاهای بیشتری نیاز دارد. غذاهای گرم و لباس های گرم جای غذاها و نوشیدنی های خنک و لباس های تابستانی را می گیرد.

در این فصل ۴ نوع ماده غذایی وجود دارد که در کاهش وزن بسیار موثر هستند:

سیب: هر نوع سیبی که مصرف کنید سرشار از فیبر، فلاوانوئیدز و آنتی اکسیدان های مهم است و علاوه بر آن در کاهش وزن نیز موثر است.

گلابی: این میوه سرشار از فیبر، ویتامین C و مس است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و از جمله مواد طبیعی است که خوردن زیاد آن نه تنها وزن را افزایش نمی دهد بلکه در کاهش آن نیز موثر است.

کدو حلوایی: این سبزی اگرچه خیلی کم کالری است اما سرشار از پتاسیم، ویتامین A و بتاکاروتن است. علاوه بر آن مانع از بروز سرطان و بیماری قلبی می شود.

کدو سبز: این گیاه کم کالری اما سرشار از مواد مغذی است و در کاهش وزن بسیار موثر است.

دو شنبه 7 آذر 1390برچسب:, :: 23:9 ::  نويسنده : عبدولله

می خواهید لاغر شوید شام را با چنگال بخورید!

ایسنا: ایوان گاوریلوف از متخصصان معروف تغذیه در انگلیس می‌گوید: تنها وعده غذایی که باید به شدت کنترل شود، شام است که برای این کار می‌توانید شام را با چنگال بخورید تا به نتیجه مطلوبی برسید. گروهی از کارشناسان تغذیه اخیرا این فرضیه را آزمایش کرده و متوجه شده‌اند که واقعا تاثیرگذار است.

به گزارش روزنامه دیلی میل، با این انتخاب یعنی استفاده از چنگال به تنهایی، از خوردن غذاهای پرکالری مثل گوشت و پنیر و سوسیس که نیاز به چاقو دارند و یا غذاهایی که با دست خورده می‌شوند، مثل پیتزا و همبرگر و نان به طور خودکار، محروم خواهید شد.

متخصصان تغذیه تاکید دارند که اگر شما صبحانه و ناهار خوب و کامل بخورید در وعده شام رغبتی به خوردن غذاهای پرکالری نخواهید داشت.

دو شنبه 7 آذر 1390برچسب:, :: 23:7 ::  نويسنده : عبدولله

ضرورت مصرف «آهن» تا ۴۵ سالگی برای زنان

فارس نیوز: کارشناس تغذیه وزارت بهداشت گفت: زنان از ۱۵ تا ۴۵ سالگی باید از منابع غذایی غنی از آهن استفاده کنند و ذخایر آهن بدن را تکمیل کنند.

پریسا ترابی اظهار داشت: به تغذیه زنان باید توجه ویژه‌ای نشان داد به دلیل اینکه سلامت خانواده در گرو زنان سالم است.

وی گفت: شیوع چاقی و اضافه وزن در میان زنان از اهمیت زیادی برخوردار است و باید به این مسئله توجه داشت که زنان نباید موادغذایی پرکالری مصرف کنند و غذای دریافتی آنها باید کنترل شده باشد.

*افراد از دوران کودکی باید منابع غنی از کلسیم را مصرف کنند

کارشناس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت افزود: علاوه بر دریافت میزان انرژی باید به میزان کیفیت غذای دریافتی زنان توجه داشت و دریافت کلسیم و آهن در دوران بارداری بسیار اهمیت دارد و در مورد کلسیم باید گفت که از دوران کودکی باید به دریافت آن توجه داشت.

ترابی بیان داشت: مصرف انواع لبنیات و کشک برای تأمین کلسیم ضروری است و زنان ۲ تا ۳ سهم از گروه لبنیات مصرف کرده و تا ۳۰ سالگی ذخایر بدن را از کلسیم تکمیل کنند.

*زنان از ۱۵ تا ۴۵ سالگی از منابع غنی آهن استفاده کنند

وی اضافه کرد: زنان از ۱۵ تا ۴۵ سالگی باید از منابع غنی آهن استفاده کرده و ذخایر بدن را تکمیل کنند و دختران امروز باید از تغذیه مناسب بهره‌مند شوند تا در آینده مادران سالمی باشند.

دو شنبه 7 آذر 1390برچسب:, :: 23:6 ::  نويسنده : عبدولله

چگونه در رستوران فست‌فود غذای سالم بخوریم؟

فست فودخبرآنلاین: وقتی صحبت از غذای سالم به میان می‌آید،‌ معمولا فست‌فودها، جایی در بحث ندارند. اما این بدان معنا نیست که اگر تصمیم گرفتید سالم غذا بخورید،‌ باید دور فست‌فود را خط بکشید یا اگر وارد یک رستوران فست‌فود شدید، دیگر هیچ انتخاب سالمی نخواهید داشت.
انجمن دیابت آمریکا برای این که بتوانید در رستوران‌های فست‌فود سالم‌ترین انتخاب‌ها را داشته باشید،‌ پیشنهادهایی ارائه کرده است:

۱٫ سعی کنید فقط ساندویچ‌ها یا غذاهای با اندازه معمول یا کوچک را سفارش دهید. از سفارش دادن هر غذایی که در کنار آن عنوان‌هایی مثل بزرگ، دوبل، اضافه، یا مانند آن نوشته شده بپرهیزید.

۲٫ سعی کنید گوشت‌های کم چربی که آب‌پز یا گریل شده را سفارش دهید. همچنین از طعم‌دهنده‌های چاق‌کننده یا سس‌ها مثلا سس خردلی که روی برخی غذاها یا ساندویچ‌ها می‌ریزند، بپرهیزید.

۳٫ اگر حق انتخاب نان را هم دارید،‌ سعی کنید در صورت وجود، از نان‌های سبک‌تر یا مثلا نان جو استفاده کنید.

۴٫ همیشه سبزیجات تازه و سالاد سفارش دهید و از مخلفات سنگین،‌ پرحجم و چرب، نان‌های سرخ‌شده در روغن، مخلفات سوخاری شده در روغن، انواع پنیرها و ژامبون‌ها و سوسیس‌های سرخ‌شده در کنار غذا پرهیز کنید.

۵٫ اگر می‌خواهید غذای سالم‌تر، کم‌چرب‌تر و سبک‌تری داشته باشید، در انتخاب بین گوشت مرغ و گوشت قرمز تردید نکنید، واضح است که باید گوشت مرغ را سفارش بدهید.

۶٫ اگر می‌خواهید پیتزا بخورید، پیتزاهایی که نان نازک‌تری دارند و در پخت آن‌ها بیشتر از سیبزیجات استفاده شده، در مقایسه با پیتزاهای دارای نان با ضخامت بیشتر، مخلفات زیاد و پنیر اضافه، در اولویت قرار دارند.

دو شنبه 7 آذر 1390برچسب:, :: 23:0 ::  نويسنده : عبدولله

نارنگی بخورید تا چاق نشوید

همانطور که مصرف یک سیب در روز بیماری را از شما دور می کند مصرف یک نارنگی در روزهم منافع زیادی برای سلامتی انسان به همراه دارد.

محققان دانشگاه اونتاریو در لندن ماده ای در میوه نارنگی به نام nobiletin ( نوبیلتین) کشف کرده اند. با آزمایش این ماده بر روی موشها دریافتند که این ماده  از چاقی و دیابت نوع دوم جلوگیری می کند. هم چنینآ نها دریافتند این میوه سبب مقاوم سازی سیستم بدن در مقابل حملات قلبی می شود.

به گفته محققان این ماده مانع تشکیل چربی درکبد می شود، دو سال گذشته نیز محققان موفق به کشف ماده ای به نام naringenin در گریپ فروت شدند با اثر مشابه نوبیلتین در نارنگی شدند.

اما آنچه که اهمیت دارد آن است که ماده nobiletin در نارنگی ده برابر naringenin در گریپ فروت در پیشگیری از چاقی کمک می کند. محققان امیدوارند نتایج آزمایشات انجام شده بر بر موشها در مورد انسانها نیز صدق کند.

دو شنبه 7 آذر 1390برچسب:, :: 22:59 ::  نويسنده : عبدولله


خطرات داروهای گیاهی کاهش وزن


یک دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه کشور می گوید: « هر دارو و هر ترکیبی که برچسب گیاهی بر روی آن می خورد ضرورتا بی ضرر و بی خطر نیست.»
دکتر تیرنگ نیستانی گفت:« دارودرمانی در پروتکل درمان چاقی موارد خاصی دارد به این معنی که مواردی از چاقی و پر وزنی است که متخصص تشخیص داده و بر مبنای آن دارو را تجویز می کند و معنی دیگر آن است که هر کسی که اضافه وزن دارد و یا دچار چاقی است ضرورتا نیاز به دارو ندارد.»
وی ادامه داد:« داروهایی که برای کاهش وزن وجود دارد عمدتا دو اثر بر روی فرد دارند برخی از داروهای کاهش وزن تاثیر بر دریافت داشته و اشتهای فرد را کاهش می دهند و برخی دیگر از داروها جذب مواد غذایی را در فرد کم می کنند.»
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود:« داروهایی که سازمان غذا و داروی ایالات متحده تایید کرده است عمدتا به دو دسته اورلیستات و سیبوترامین تقسیم می شوند. داروی اورلیستات مانع از جذب چربی غذا در روده می شود و در نتیجه بیمار چربی غذا را دفع می کند و بسیاری از افراد به اشتباه تصور می کنند چربی های بدنشان را دفع می کنند.
سیبوترامین که یکی دیگر از داروهای کاهش وزن است اثر مرکزی داشته و اشتهای فرد را کم می کند و فرد با مصرف این دارو احساس سیری می کند. »
وی ادامه داد:« اما مسئله ای که در مورد این داروها وجود دارد این است که داروی اورلیستات که مانع از جذب چربی غذا در روده فرد می شود بایستی تحت نظر پزشک متخصص تجویز شود چرا که در چربی ها مواد مغذی ضروری مانند اسیدهای چرب ضروری و ویتامین های محلول در چربی موجود است که دوز مصرف دارو و اینکه آیا به همراه دارو فرد نیازی به مصرف مکمل دارد یا خیر نیاز به توصیه پزشک دارد در عین اینکه می دانیم افراد می توانند این دارو را که با دوز کمتری تولید شده بدون نسخه پزشک تهیه کنند اما باید گفت به همان اندازه به دلیل دوز پایین دارو می تواند خاصیت کمتری داشته باشد.
نکته دوم این است که افراد چاقی هستند که به طور عادی چربی زیادی در برنامه غذایی آنها وجود ندارد و یا افرادی هستند که غذاخور نیستند و هله هوله می خورند بنابراین مصرف این دارو در این افراد تاثیری ندارد چرا که کالری مواد غذایی را در مواقعی دریافت می کنند که دارو را مصرف نمی کنند و باید گفت موارد چشمگیری از چاقی ها در ایران با اورلیستات قابل درمان نیستند.»
دکتر تیرنگ نیستانی افزود:« در مطالعات جدید در خصوص داروی سیبوترامین مشخص شده که مصرف میان مدت این دارو به مدت۶ ماه به بالا خطر وقوع اختلالات قلبی و پرفشاری خون را بالا می برد و نتیجتا افرادی که زمینه بیماری قلبی دارند یا دچار پرفشاری خون هستند با مصرف خودسرانه این دارو به مشکلات بزرگ تری دچار می شوند ضمن اینکه این دارو در ایران بنا به همین دلایل دیگر تولید نمی شود و آنطور که فکر می کرده اند این دارو راه حل چاقی نبوده است.»
وی خاطرنشان کرد:«سایر داروهایی را که اف دی ای تایید نکرده است اما تولید می شود وارد بازار می شود و در واقع داروهای قاچاق نیستند می توانند عوارض جدی را به دنبال داشته باشند و در غالب موارد کارخانه های تولید کننده بر روی برچسب داروها ذکر کرده که دارو برای مدت محدودی قابل مصرف است.»
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تاکید کرد:« با مطالعه بر روی داروهایی که با عنوان داروهای گیاهی کاهش وزن به فروش می رسند و دارای پروانه ساخت نبوده و توسط وزارت بهداشت تایید نشده است مشخص شده است که این داروها در دوزهای بالایی حاوی سیبوترامین هستند و در کشور ما این داروها حاوی ترکیبات مخدراست بنابراین طبیعی است که با مصرف این داروها فرد به طور مقطعی کاهش وزن خواهند داشت اما دچار عوارض جدی خواهد داشت.»
وی در ادامه به خبرنگار سلامت نیوز گفت:«در بحث تغذیه نگاه اصلی به کیفیت زندگی افراد است و تنها وزن عادی داشتن ملاک نیست بلکه شادابی، فعالیت، عدم ابتلا به افسردگی و عدم ابتلا به پوکی استخوان و داشتن سلامت روده برای ارائه برنامه غذایی بسیار مهم است و با توجه به تمام این ملاک وزنی متناسب را برای افراد در نظر می گیریم
بنابراین توانایی فرد و اینکه در چه وزنی کیفیت زندگی خوبی دارد از اهمیت بالایی برخوردار بوده و صرفا عدد و رقم برای کاهش وزن مهم نیست به همین دلیل مورد به مورد و بیمار به بیمار برنامه کاهش وزن متفاوت خواهد بود و به همین دلیل مشاوره تغذیه ضرورت پیدا می کند تا متخصص، وزن و هدف را برای فرد تعریف کند.»
دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه کشور ادامه داد:«داروهایی که بر اشتهای فرد تاثیر می گذارد در واقع برای مدت کوتاهی توصیه به مصرف آنها می شود چرا که اولا دارو به فرد کمک می کند رژیم را طبق برنامه رعایت کنید و ثانیا مصرف دارو به صورت موقتی است و پس از مدتی بایستی مصرف آن قطع شود و در واقع به دلیل اصلاح الگوی غذایی فرد تجویز می شود تا فرد بتواند بعد از قطع مصرف دارو به برنامه کاهش وزن خود عادت کرده و بتواند وزن خود را کاهش دهد و باید گفت داروی بدون عوارض برای کاهش اشتها نداریم.»
وی خاطرنشان کرد:«هر دارو و هر ترکیبی که برچسب گیاهی بر روی آن می خورد ضرورتا بی ضرر و بی خطر نیست و باید گفت بسیاری از داروهای شیمیایی از گیاهان گرفته می شوند همچنین باید گفت هر دارو و هر ترکیبی که برچسب شیمیایی بر روی آن می خورد ضرورتا مضر نیست مثل ویتامین ث که در دوز ۱۰۰ میلی گرم در روز مسئله ای بوجود نمی آورد.»

دو شنبه 7 آذر 1390برچسب:, :: 22:53 ::  نويسنده : عبدولله

۳۶۵ گام بلند موفقیت | ۳

چه کسی فکرش را می کرد که عقیده ی راسخ یک مرد آران و فروتن که پیشه اش وکالت و اصول اخلاقی اش صلح دوستی بود قدرت از هم گسیختن یک امپراطوری بزرگ را داشته باشد؟ اما تصمیم مهاتما گاندی، باور او به صلح طلبی و عدم خشونت به عنوان یاریگر مردم سرزمین هندوستان در تسلط بر کشورشان، زنجیره ای از اتفاقات غیرمنتظره را به ارمغان آورد.

نیروی این تصمیم توام با اقدام فوری و عقیده راسخ را در نظر بگیرید. راز نهفته این قدرت وفاداری عمومی و مستحکمی است که کسی از آن روی برنگرداند. هر چند به نظر خیلی ها رویاهای گاندی دست نیافتنی بودند، اما استواری او بر سر این تصمیم، آن را به واقعیتی انکار ناپذیر مبدل ساخت.

اگر شما نیز به همین اندازه عشق، اعتقاد راسخ و عمل از خود نشان بدهید چه چیزی را تحقق خواهید بخشید؟

برگرفته از: ۳۶۵ گام بلند موفقیت – آنتونی رابینز – انتشارات دویار

صفحه قبل 1 ... 42 43 44 45 46 ... 47 صفحه بعد
پيوندها